Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa không ai ngó ngàng nay dân thành phố ưa chuộng vì hương vị đặc biệt, 230.000 đồng/kg

Loài cá này có cái tên khiến người nghe thấy "ngượng", thường rộ vào khoảng tháng 4 đến tháng 9, thịt trắng, ngọt, ít xương dăm, dễ chế biến và hợp khẩu vị nhiều người.