Loại cá có tên độc lạ, xưa dành cho "nhà nghèo", giờ thành đặc sản nổi tiếng được dân thành phố "săn lùng", 120.000 đồng/kg Đây là đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh, thịt cá ngon ngọt, béo ngậy, lại ít xương nên rất được ưa chuộng.