Loài cá dân dã xưa không ai ngó nay là đặc sản đắt khách
Từng là loài cá nước ngọt xuất hiện dày đặc ở kênh rạch miền Tây, cá mãng cầu đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.
Loài cá dân dã xưa không ai ngó nay là đặc sản đắt khách
Từng là loài cá nước ngọt xuất hiện dày đặc ở kênh rạch miền Tây, cá mãng cầu đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.
Có giá lên tới nửa triệu đồng/kg, cá mát là một đặc sản nổi tiếng ở Nghệ An nhưng đang có nguy cơ tuyệt chủng nên chỉ được đánh bắt khi chính quyền cho phép.
Cá mặt quỷ trước đây thường không phổ biến vì vây và da có độc, hình thù lại xấu xí lại khó chế biến nên rất kén khách. Tuy nhiên, không phải vì thế mà giá trị của chúng giảm đi, giá của những con cá mặt quỷ tại một số nhà hàng vẫn có thể lên tới gần chục triệu đồng/con.