Loại vỏ quả người Việt từng vứt bỏ nay được săn lùng: Chế biến thành "đặc sản thế giới" giá tiền triệu/kg Vỏ cà phê vốn là thứ được bỏ đi sau khi tách hạt. Tuy nhiên, hiện nay đây đã trở thành mặt hàng đầy tiềm năng.