Loài cá có vẻ ngoài 'gớm ghiếc' nhưng xưa lại là đặc sản tiến vua
Mặt dù vẻ ngoài có phần 'gớm ghiếc', nhưng thịt cá cung đình lại trắng ngà, chắc, dai và thơm ngon, với vị ngọt đậm đà vượt trội so với các loài cá cùng khu vực.
Loài cá có vẻ ngoài 'gớm ghiếc' nhưng xưa lại là đặc sản tiến vua
Mặt dù vẻ ngoài có phần 'gớm ghiếc', nhưng thịt cá cung đình lại trắng ngà, chắc, dai và thơm ngon, với vị ngọt đậm đà vượt trội so với các loài cá cùng khu vực.
Làng nghề Phú Lễ là một làng nghề truyền thống lâu đời ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
"Giá bán loại quả này tại vườn chừng 120.000 đồng/buồng, giá bán lẻ tên tới 70.000 đồng/kg", chị Kiều Lan - sinh sống tại Phú Thọ cho biết.
Cá lăng là một loài cá không có xương dăm, thịt thơm ngon nên rất được ưa chuộng, xưa kia nó là đặc sản tiến vua.