Bánh mướt xáo gà – niềm thương nhớ của người Nghệ xa quê
Một đĩa bánh mướt với bát gà xáo thơm nức mùi hành tăm, lá chanh luôn làm những người xứ Nghệ dù ở đâu, thành đạt hay bình dân… đều không khỏi thương nhớ quê nhà.
Bánh mướt xáo gà – niềm thương nhớ của người Nghệ xa quê
Một đĩa bánh mướt với bát gà xáo thơm nức mùi hành tăm, lá chanh luôn làm những người xứ Nghệ dù ở đâu, thành đạt hay bình dân… đều không khỏi thương nhớ quê nhà.
Là đặc sản của xứ Nghệ, thậm chí còn được các bà mẹ bỉm sữa coi là “thần dược”, những ngày này hành tăm đang đổ bộ Hà Nội với giá bán rẻ chưa từng có.
Tại Nghệ An giá hành tăm chỉ còn 13.000 đồng/kg nhưng cũng không có người thu mua khiến bà con nông dân xã Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc như đang ngồi trên đống lửa.
Những ngày này, bà con nông dân xã Đỉnh Sơn, huyện Anh Sơn đang vào vụ thu hoạch hành tăm. Năm nay hành tăm được mùa, giá bán cao gần gấp đôi so với năm ngoái nên bà con phấn khởi.