Muôn kiểu thưởng thức món bánh đúc trên khắp các vùng miền

Với cùng một tên gọi bánh đúc, thì nguyên liệu chính của các món bánh đúc khác nhau vẫn chủ yếu là bột gạo pha chút bột năng để tạo độ sánh mịn, dai dẻo tuỳ vào tỉ lệ pha nguyên liệu. Mỗi vùng miền sẽ có hương vị đặc trưng và cách ăn khác nhau, nhưng sẽ đều là món ăn bình dân hợp khẩu vị của bao thực khách.