Không giống mỡ dưới da, mỡ nội tạng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu tích tụ quá mức. Loại mỡ này có thể gây ra tình trạng kháng insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, cao huyết áp, rối loạn mỡ máu và các bệnh tim mạch nghiêm trọng.
3 quy tắc cơ bản giúp loại bỏ mỡ nội tạng
Ăn nhiều rau xanh hơn các bữa khác
Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và giảm tích tụ mỡ nội tạng. Ngoài ra, rau xanh có hàm lượng calo thấp nhưng tạo cảm giác no lâu, giúp hạn chế lượng thực phẩm nạp vào sau đó.
![]() |
Ảnh minh họa: Internet |
Để tối ưu hóa lợi ích của rau xanh, bữa tối nên có ít nhất một nửa khẩu phần là rau. Những loại rau lá xanh đậm như bông cải xanh, rau bina, cải bó xôi hay bắp cải chứa nhiều chất chống oxy hóa và hỗ trợ thải độc gan – một yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ nội tạng. Khi chế biến, nên hấp hoặc luộc thay vì chiên xào để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và tránh nạp thêm chất béo không cần thiết.
Kết thúc bữa tối trước 19 giờ
Thời điểm ăn tối có ảnh hưởng lớn đến quá trình chuyển hóa và tích tụ mỡ nội tạng. Sau 19 giờ, tốc độ trao đổi chất của cơ thể bắt đầu giảm dần, nếu ăn tối quá muộn, lượng calo dư thừa dễ dàng chuyển hóa thành mỡ, đặc biệt là mỡ nội tạng.
![]() |
Ảnh minh họa: Internet |
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoảng thời gian lý tưởng để ăn tối là từ 18 giờ – 19 giờ, giúp cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa trước khi đi ngủ. Nếu cảm thấy đói sau bữa tối, có thể sử dụng một ly sữa hạnh nhân không đường hoặc một ít hạt óc chó để duy trì cảm giác no mà không ảnh hưởng đến quá trình giảm mỡ nội tạng.
Uống nước ấm trước bữa ăn
Uống một ly nước ấm khoảng 15 phút trước bữa tối giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường lưu thông máu và hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ nội tạng. Ngoài ra, nước ấm còn giúp tạo cảm giác no, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào và hạn chế nguy cơ ăn quá nhiều vào buổi tối.
![]() |
Ảnh minh họa: Internet |
Bên cạnh nước lọc, có thể sử dụng nước trà thảo mộc như trà gừng, trà xanh hoặc nước chanh ấm để tăng hiệu quả giảm mỡ. Trà xanh chứa catechin giúp kích thích quá trình đốt cháy chất béo, trong khi gừng và chanh hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
3 món ăn tối giúp giảm mỡ nội tạng hiệu quả
Đậu lăng hầm cùng cà chua
Đậu lăng là một nguồn protein thực vật giàu chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn. Trong khi đó, cà chua chứa nhiều lycopene – một hợp chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng giảm viêm.
Cá hồi nướng kèm rau củ
Cá hồi là thực phẩm giàu axit béo omega-3 – một dưỡng chất có tác dụng giảm viêm và kiểm soát lượng mỡ nội tạng hiệu quả. Bên cạnh đó, các loại rau củ như ớt chuông, bông cải xanh và bí ngòi có chứa nhiều chất xơ nhưng lại ít calo, giúp tạo cảm giác no lâu và giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày.
![]() |
Ảnh minh họa: Internet |
Trứng luộc ăn kèm bơ và rau xanh
Trứng rất giàu choline – một dưỡng chất quan trọng giúp gan phân hủy mỡ nội tạng. Trong khi đó, bơ là nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe, hỗ trợ kiểm soát hormone liên quan đến quá trình lưu trữ mỡ. Các loại rau xanh như cải bó xôi hoặc cải xoăn lại cung cấp ít calo nhưng giàu vi chất dinh dưỡng, giúp tăng cường chuyển hóa.
Tác giả: Ái Vân
Nguồn tin: phunusuckhoe.giadinhonline.vn