Thực đơn giảm cân của những ngôi sao luôn là tâm điểm của truyền thông, càng khắc nghiệt và có phần “giật gân” lại càng gây được sự chú ý. Công chúng quan tâm đến cách Marilyn Monroe giảm cân bằng việc uống trứng sống đánh cùng sữa tươi mỗi sáng. Beyoncé chỉ uống nước chanh cùng siro lá phong và ớt cayenne 2 tuần trước khi quay Dreamgirls, Victoria Beckham ngày nào cũng ăn cùng một thực đơn trong suốt 25 năm vẫn được báo đài và mạng xã hội lăng xê nhiệt tình.

Tất cả những phương pháp này đều chưa được chứng thực về hiệu quả nhưng nhiều cô gái vẫn làm theo chúng bởi khát khao có được thân hình giống những người nổi tiếng.

“Chế độ này giúp bạn giảm cân nhưng cũng khiến bạn khổ sở”

Mới đây, trào lưu ăn thử chế độ ăn của những ngôi sao những năm 1990 - 2000 đang được nhiều Vlogger hưởng ứng. Trong đó có Youtuber Jessica Viana. Cô đã đăng tải hàng loạt video có tựa đề: “Tôi đã thử thực đơn ăn kiêng của Alica Silverstone”, “Tôi làm theo chế độ ăn kiêng của diễn viên Friends”. Viana chia sẻ, khi vẫn ở độ tuổi teen, cô rất ngưỡng mộ những cô gái “gầy tự nhiên” trong series Friends.

Chỉ đến khi trải nghiệm thực đơn 1200 calo của Jennifer Aniston, Courteney Cox và Lisa Kudrow, Viana mới nhận ra những nữ diễn viên đều “không tự nhiên mà đẹp”. Họ thực hiện những phương pháp ăn kiêng “hành hạ” bản thân liên tục nhiều năm mới có được hình thể như vậy. Duy trì chế độ ăn dưới mức calo cơ thể cần trong suốt 10 năm quay phim khiến các nữ diễn viên này thường xuyên bị ốm và gặp một số vấn đề với khả năng sinh con.

Jennifer Aniston, Courteney Cox và Lisa Kudrow duy trì chế độ ăn kiêng suốt nhiều năm quay series Friends. Ảnh: Dlisted

Những Youtuber làm nội dung “Tôi đã thử thực đơn của sao X” đều cảm thấy bị shock trước mức độ khắc nghiệt của những chế độ ăn và tập luyện của nhiều người nổi tiếng. Keltie O’Connor, một Vlogger liên tiếp trải nghiệm chế độ ăn giúp Kardashian giảm 7 kg trong 3 tuần hay thực đơn 500 calo 1 ngày của sao Hollywood, cảnh báo: “Sự thật là những chế độ ăn này sẽ giúp bạn giảm cân, nhưng cũng khiến bạn phải khổ sở và căm ghét cuộc sống này. Đừng thử chúng trừ khi bạn cần quay phim”.

Bản thân Kim Kardashian gặp vấn đề sức khoẻ nghiêm trọng sau khi ép cân cấp tốc. Kim chia sẻ: “Tôi thực sự không thể cử động tay vì bị viêm khớp vẩy nến tái phát. Tôi đã rất đau đớn và hoảng sợ nên phải đến gặp bác sĩ để tiêm steroid”.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cảnh báo người học theo chế độ ăn kiêng của Marilyn Monroe sẽ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, dễ mắc các bệnh về tim mạch và phản ứng chậm chạp hơn.

Công chúng vẫn phát cuồng vì tiêu chuẩn "gầy mới đẹp"

Trở lại với Viana, nữ Youtuber nhận thấy văn hóa ăn kiêng khiến người khác tin rằng đây là “một loại thuốc thần kỳ, nếu bạn ăn những gì giống người khác ăn, bạn sẽ trông giống họ”. Cô mong muốn video của mình sẽ tiếp cận với những người đang bị ảnh hưởng và cho họ thấy những rủi ro của chế độ ăn này.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Ruth Tongue, những video của Viana có thể là nguồn thông tin giá trị cho những người trẻ. “Hy vọng khi biết được những nguy hiểm và tác hại cả về tinh thần và thể chất mà những chế độ ăn kiêng vô lý này gây ra, mọi người sẽ ngừng nghĩ đến việc thử chúng”, Tongue nói.

Tuy vậy, vị chuyên gia này vẫn lo lắng về việc những người đang khao khát giảm cân khi xem được những video của Viana hay Keltie O’Connor có thể bỏ qua những lời cảnh báo “Bạn sẽ rất khốn khổ và căm ghét cuộc sống” mà chỉ chú tâm đến kết quả “Đúng vậy, bạn sẽ giảm cân”.

Thực tế, hình ảnh cơ thể, cân nặng và suy nghĩ “ăn theo người nổi tiếng để đẹp như họ” vẫn ảnh hưởng lớn đến truyền thông hiện nay. Vài tháng trước, Kim Kardashian bị chỉ trích vì chia sẻ việc giảm cân để mặc vừa váy của Marilyn Monroe tại Met Gala. Vài tuần trước, MV mới nhất của Taylor Swift phải cắt bỏ phân cảnh xuất hiện từ “fat” (béo).

Thoạt nhìn, dường như công chúng không còn ám ảnh bởi chuyện ăn kiêng như 20 năm trước. Nhưng sự thật thì những bài báo phê phán Kardashian vẫn đăng tải chế độ ăn của cô cùng thông tin Kim đã giảm được bao nhiêu cân. Còn Swift lại bị cáo buộc mắc chứng sợ béo, dù cách đây 2 năm cô từng chia sẻ mình phải vật lộn với chứng rối loạn ăn uống.

Vấn đề là, mặc dù coi những chế độ ăn kiêng khắc nghiệt của người nổi tiếng là “nguy hiểm” hay “điên rồ” thì công chúng vẫn bị mê hoặc bởi tiêu chuẩn “gầy mới đẹp” của thập niên 2000. Giới trẻ ngày càng ưa chuộng quần jean cạp trễ và váy ngắn, Adele và Rebel Wilson cổ vũ cho việc giảm cân, còn vòng eo thon của Bella Hadid gây sốt khắp các mạng xã hội.

Nguồn: Independent, Cosmopolitan

Tác giả: Hồng Nhung

Nguồn tin: Báo Phụ nữ Việt Nam