Nắng nóng khiến cho mọi người trở nên mệt mỏi, cáu gắt nhưng cũng có những câu chuyện bi hài mà người trong cuộc cũng không tưởng tượng được. Nắng nóng làm chín trứng, tảng thịt khô cong, rán được cả đậu thì những quả trứng bé nhỏ cũng chịu tác động dưới mức nhiệt cao dẫn đến nở thành con. Dân mạng chứng kiến hình ảnh vịt, chim cút phá vỡ lớp vỏ chui ra ngoài trong sự ngỡ ngàng.

Mới đây, một cô gái đã chia sẻ đoạn clip ngắn về hình ảnh cả nhà đang nuôi đàn chim cút mới nở ra từ các quả trứng nhỏ. Theo cô gái này, các quả trứng được mua về để bán nhưng do nắng nóng nên trứng đã nở ra thành con. Sau khi trứng nở, các con chim cút không bị vứt đi mà được chăm sóc rất kỹ với ánh đèn chiếu sáng để sưởi ấm và kèm cả loa để nghe nhạc.

"Trời này, mua trứng về chỉ có để ở tủ lạnh mới có thể giữ được. Trong nhà mà không mở điều hòa cũng 34-35 độ C, chẳng mấy chốc mà trứng nở hết", một bà nội trợ cho hay.

Trong khi đó, một cư dân mạng nhớ lại một kỷ niệm thời sinh viên: "Hồi sinh viên, tôi ở nhà trọ, hàng xóm cho mấy quả trứng vịt lộn, chưa kịp ăn nên cho vào ngăn tủ. Sau mấy ngày, thỉnh thoảng lại nghe tiếng chiêm chiếp cứ ngỡ là ở khu chợ gần đó. Nhưng khi nghe tiếng vịt rõ ràng hơn, mở tủ ra mới thấy sốc...".

Cách đây mấy ngày, một nam thanh niên cũng chia sẻ hình ảnh tương tự. Theo đó, gia đình nam thanh niên này mua trứng về để ăn. Tuy nhiên, khi cả nhà chưa kịp ăn, trứng cút đã nở ra thành con khiến cả nhà phải nghĩ đến chuyện chăm sóc chúng.

Mấy ngày qua nhiệt độ thường ở mức cao trên 40 độ C. Trong khi mức nhiệt khiến cho các loại trứng như trứng gà, trứng cút, trứng chim nở ra là 37,3 - 37,4 độ C. Nếu bảo quản trứng không cẩn thận thì trứng sẽ nở.

Sau khi mua trứng về mọi người nên dùng khăn ướt lau qua trứng vào tủ lạnh đầu to quả trứng hướng lên trên, như vậy cũng để được khá lâu. Hoặc chị em có thể bọc vào giấy từng quả trứng rồi đem vùi trong tro hay mạt cưa ngâm muối hoặc nhúng vào nước hồ quấy loãng rồi đem cất nơi thoáng mát. Cách này giữ trứng được 1-2 tháng.

Một cách thông thường cũng hay được áp dụng là rải một lớp trấu khô, sạch vào đáy thùng đựng, cứ một lớp trấu trải 1 lớp trứng cho đến khi đầy thùng, cuối cùng dùng bìa/giấy báo bịt kín thùng, để thùng nơi râm mát, làm như vậy có thể bảo quản trứng được trong vòng vài tháng.

Tác giả: AM

Nguồn tin: emdep.vn