Nghe tên đã rùng mình, đặc sản này lại được xem là món ngon thượng hạng
Đặc sản nghe tên thì mất vệ sinh này lại được xem là món ngon thượng hạng được người địa phương ưa chuộng nhờ công dụng thanh nhiệt, bồi bổ và hương vị khá đặc biệt.
Thời gian:
Đậm đà bát canh lá đắng ở xứ Nghệ - quê hương vợ chồng Hồ Văn Cường
Quê hương Hồ Văn Cường ở Nghệ An mang đến không chỉ niềm tự hào về bóng đá mà còn là những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, với canh lá đắng – món ăn dân dã nhưng khó quên.
Thứ đặc sản "ngũ quý hà thủy" xưa dùng để tiến vua nay ví như một vị thuốc, đi chợ thấy đừng bỏ qua
Đây là một trong số 5 cá "tiến vua" vô cùng quý hiếm. Chế biến theo cách này như một "món quà dinh dưỡng" tốt cho sức khỏe mà thiên nhiên ban tặng.
Sản vật tiến vua có giá vài triệu đồng/kg được dân địa phương gọi là "vị thần" của các món nước
Loài sinh vật này có vẻ ngoài kỳ dị khiến nhiều người mới nhìn phải e sợ, nhưng đây lại là đặc sản nức tiếng của vùng biển Quảng Ninh, có giá lên tới cả vài triệu đồng cho 1kg.
Tên gọi khiến nhiều người "đỏ mặt", đặc sản biển này lại có giá tới 500.000 đồng/kg, ai ăn thử cũng bất ngờ vì hương vị
Ẩn mình giữa những ghềnh đá vùng biển phía Nam, một loài hải sản với tên gọi nhạy cảm – vú nàng dẹt – trở thành đặc sản được nhiều du khách tò mò tìm thử khi đến Côn Đảo và các đảo nhỏ. Không chỉ hiếm, loài này còn ghi điểm bởi hương vị độc đáo và cách chế biến đa dạng.
Loài cá biết leo cây, biết chạy nhảy trên cạn, là đặc sản trứ danh miền Tây
Chúng là loài cá kỳ dị bậc nhất thế giới, có thể đi bộ, leo cây thoải mái. Chúng cũng có thể sống cuộc sống hai thế giới: Dưới nước lẫn trên cạn.
Từng là món ăn "nhà nghèo" nay hóa đặc sản nửa triệu đồng/kg, nhà giàu săn lùng
Sự "lên đời" của những món ăn từng gắn với khó khăn không chỉ đến từ hương vị mà còn nằm ở yếu tố hoài niệm. Với nhiều người, đó là ký ức tuổi thơ; với người trẻ, lại là trải nghiệm mới lạ.
Từ món ăn nhà nghèo bị chê "ngán tận cổ" nay “đổi đời” thành đặc sản đóng gói bán khắp nơi, càng ăn càng hao cơm
Từ một món ăn dân dã gắn liền với những năm tháng thiếu thốn, muối lạc ngày nay đã “lột xác” trở thành đặc sản quen thuộc, xuất hiện trong nhiều gian bếp hiện đại và được bày bán rộng rãi trên thị trường.
Chạm mốc 6.000.000 đồng/kg sinh vật lúc nhúc nhìn như giun đất ở Quảng Ninh, xưa chỉ siêu giàu dám tẩm bổ nay đại gia vẫn ráo riết săn lùng
Đằng sau vẻ ngoài có phần kinh dị ấy lại là một loại sản vật quý hiếm bậc nhất vùng biển Quảng Ninh với mức giá đắt đỏ ngang ngửa vàng ròng.
Độc đáo phiên chợ đêm bán duy nhất một đặc sản hút khách ở xứ Nghệ
Phiên chợ ở Cửa Lò, tỉnh Nghệ An họp từ 19h đến khoảng 1h ngày hôm sau, chỉ bán duy nhất một đặc sản. Điều đặc biệt, việc mua bán không dùng đến cân, không có mức giá cụ thể, chỉ người mua và người bán thỏa thuận với nhau.
Con vật nhìn "sợ phát khóc" ở Tây Bắc xưa không ai ngó, nay thành món lạ, dân nhậu săn lùng
Mặc dù có vẻ ngoài nhìn "sợ phát khóc" xưa không ai thèm ngó, nhưng nay con "đặc sản" này giờ được xem như món ăn lạ miệng đắt đỏ ở Tây Bắc, dân nhậu săn lùng để chiêu đãi khách quý.
Tưởng 'rác suối' bỏ đi, ai ngờ nướng lên thành đặc sản giá chỉ vài chục nghìn
Từ thứ bám đá suối tưởng bỏ đi, rêu đá trở thành đặc sản Tây Bắc. Món nướng thơm lừng, giá bình dân chỉ từ vài chục nghìn nhưng khiến nhiều du khách tò mò.
Món ăn 'kinh dị' bậc nhất miền Tây: Càng nhìn càng sợ, càng ăn càng ghiền?
Giữa vô vàn món ngon miền Tây, đuông dừa nổi lên như một trải nghiệm ẩm thực 'gây sốc' với nhiều người.
Đặc sản miền Trung "vừa đắng vừa ngọt", nướng bằng lá rừng, Chủ tịch tỉnh chia sẻ trên Facebook
Không ít người bất ngờ khi thưởng thức món ăn này.
Con đặc sản “nhìn đã thấy sợ” ở Tây Bắc xưa không ai ngó, nay thành món ăn được dân nhậu mê tít săn lùng
Từng khiến nhiều du khách “rùng mình” khi nhìn thấy, loài côn trùng này ở Tây Bắc nay lại trở thành đặc sản lạ miệng được săn lùng mỗi mùa. Không ít thực khách, đặc biệt là cánh mày râu, sẵn sàng chi tiền cao để thưởng thức hương vị béo bùi khó quên.
Con đặc sản xưa nhiều người “sợ xanh mặt”, nay thành đặc sản Tây Bắc tiền triệu, dân nhậu mê tít săn lùng
Bị xem là loài côn trùng hôi hám và đáng sợ, loại côn trùng nhiều người "sợ xanh mặt" lại trở thành đặc sản dân dã của người Thái ở Tây Bắc. Sau khi chế biến, món ăn này có vị giòn tan, béo ngậy, khiến dân nhậu mê tít săn lùng.
Loại quả xưa rụng đầy gốc không ai nhặt, nay thành đặc sản “đắt khách”, nhiều người ví như thuốc quý
Từng là loại quả rụng đầy gốc, ít người chú ý, quả cọ ngày nay lại trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua.
Đặc sản nhìn "sợ khiếp vía" xưa không dám ăn nay 350.000 đ/kg vẫn có người xuống tiền
Loài vật này trông như rắn nhưng lại có 4 chân khiến nhiều người e dè mỗi khi bắt gặp trong bụi rậm nhưng nay nhiều người sành ăn bắt về làm thịt đãi khách.
Về quê Phương Oanh – vùng đất nhỏ nhưng 'đẻ' ra toàn món ngon nức tiếng
Không chỉ là quê hương của diễn viên Phương Oanh, vùng đất Hà Nam cũ – nay thuộc Ninh Bình, còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã, đậm vị quê, càng ăn càng thấy nhớ.
Đặc sản độc đáo: Bánh chưng nhân cá chép - nghe tưởng đùa nhưng thật sự tồn tại
Chiếc bánh chưng này tương tự như bánh chưng truyền thống, chỉ khác phần nhân là cá chép đồng được tẩm ướp gia vị, lá gừng cho bớt mùi tanh và gói cùng với gạo nếp.
Về xứ Nghệ quê Hồ Văn Cường, thưởng thức bữa cơm nóng cùng nhút Thanh Chương ngày lạnh giá
Về xứ Nghệ – quê hương Hồ Văn Cường, bữa cơm nóng cùng nhút Thanh Chương mộc mạc nhưng đủ làm ấm lòng người trong những ngày trời trở lạnh.
Loại cá thịt mềm như cháo, dễ tan khi nấu là đặc sản mỗi năm chỉ có một mùa
Loại cá này ví như đặc sản, dân sành ăn thấy là mua liền vì rất ngon.
Loài cá dân dã xưa không ai ngó nay là đặc sản đắt khách
Từng là loài cá nước ngọt xuất hiện dày đặc ở kênh rạch miền Tây, cá mãng cầu đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.
Săn chuột đồng bán cho dân nhậu, nông dân Nghệ An "đều như vắt chanh" kiếm dăm triệu mỗi ngày
Những người nông dân tại Nghệ An nói nghề săn đặc sản chuột đồng ngày có thể kiếm "vài củ", ngoài mang lại cho họ thu nhập...hơi bị ổn còn góp phần bảo vệ mùa màng.
Đặc sản xưa dành cho "người nghèo", nay phơi khô bán 300.000 đồng/kg, được ưa chuộng trong nhà hàng vì hương vị lạ
Từng bị chê, không có giá trị về kinh tế, giờ đây cá thát lát đã lên đời thành đặc sản đắt đỏ, được chế biến thành các món ngon như khô cá thát lát tẩm gia vị và chả cá.
Loại quả xưa rụng đầy gốc nay thành đặc sản dân phố săn lùng, 150.000 đồng/kg
Loại quả này có lẽ còn lạ với người dân thành phố nhưng không lạ gì với người dân sống ở vùng núi Tây Bắc, Tây Nguyên và miền Trung.
Thứ xưa "bị vứt bỏ không ai ăn", nay thành đặc sản dân phố thích mê, 200.000 đồng/kg
Trước đây, phần này thường bị bỏ đi vì người ta cho rằng không ăn được hay không có giá trị dinh dưỡng. Lâu dần, người dân địa phương đã tận dụng và chế biến thành nhiều món ăn ngon, làm thành đặc sản nức tiếng vùng biển Phan Thiết.
Nghệ An: Đặc sản xưa hiếm ai ăn nay được dân phố ưa chuộng, 40.000 đồng/kg
Cái chất dân dã của món ăn này khiến không chỉ người xứ Nghệ, mà bất kỳ ai đã một lần nếm thử sẽ nhớ mãi.
Thưởng thức món bún quậy đặc sản trứ danh "đảo ngọc" Phú Quốc
Không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng và những khu nghỉ dưỡng sang trọng, Phú Quốc còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực đặc sắc, trong đó món bún quậy là một đại diện tiêu biểu không thể bỏ qua.
Đưa dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh thành đặc sản hút khách du lịch
Năm 2014, dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh được UNESCO ghi danh di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại, trở thành niềm tự hào của Nhân dân hai tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh nói riêng, Nhân dân Việt Nam nói chung. Tuy nhiên, dưới tác động của xu hướng hội nhập, toàn cầu hóa, các bài hát dân ca ví, giặm truyền thống đang đứng trước nguy cơ mai một.
BÀI ĐỌC NHIỀU
Xin đi nhờ xe bé gái rồi hãm hại
Hai cựu cục trưởng 'nhận hối lộ 52 tỷ đồng' sắp được tòa xét đơn giảm án
Tuyên án 19 năm tù kẻ đánh quản lý cây xăng để cướp tiền
Vợ cũ gõ cửa lúc 0 giờ sáng sau 1 năm ly hôn, vừa nhìn thấy cô ấy, tôi choáng váng bất ngờ
Còn nhiều nỗi lo trong bữa ăn bán trú của học sinh
Tranh cãi chuyện giáo viên khuyên học sinh "không thi" vào lớp 10 công lập
Thói quen 'ăn mòn' vàng trắng
Nghe tên đã rùng mình, đặc sản này lại được xem là món ngon thượng hạng
Đoàn Văn Hậu - Bản lĩnh và lằn ranh kỷ luật
Văn Thanh cầu hôn 'chị đẹp' gymer
Một bên chân đã mất, hãy giữ em lại với cuộc đời!
