Dọc bãi triều từ xã Sơn Hải đi Quỳnh Thọ (Quỳnh Lưu), nhiều hộ dân đang thuê máy, nhân lực tập trung thu hoạch ngao giống. Ảnh: Việt Hùng |
Để khai thác ngao giống, các hộ nuôi phải thuê máy từ tỉnh Nam Định, một máy sẽ có 6 người đi theo, dùng máy nổ bơm nước xuống đất cát để con ngao nổi lên, sau đó những người đi cùng sẽ hớt toàn bộ ngao vào túi lưới. Ảnh: Việt Hùng |
Ngao giống được kéo lên bờ để chuẩn bị công đoạn phân loại. Ảnh: Việt Hùng |
Ông Đồng Như Nguyên (ở xã Sơn Hải) có 2,3 ha diện tích nuôi ngao ở bãi triều xã Quỳnh Thọ cho biết, tháng 6/2017, ông thả nuôi 6 tấn ngao giống với chi phí hơn 300 triệu đồng; đợt thu hoạch này dự kiến sản lượng đạt hơn 100 tấn với doanh thu hơn 1 tỷ đồng. Ảnh: Việt Hùng |
Toàn bộ ngao vớt lên bờ sẽ được sàng lọc qua khung lưới để lựa chọn ngao giống. Ảnh: Việt Hùng |
Sau khi phân loại xong, toàn bộ số ngao giống sẽ cho vào túi lưới, chuẩn bị mang đi tiêu thụ. Theo các hộ nuôi ngao cho biết, ngao giống được xuất bán với giá 10.000 đồng/kg; ngao thịt giá 13.000 đồng/kg. Ảnh: Việt Hùng |
Anh Trần Xuân Triều - người thu mua ngao giống tại huyện Giao Thủy, Nam Định cho biết, mỗi năm anh vào Quỳnh Lưu thu mua 1 - 2 đợt ngao giống; mỗi lần như vậy anh thu mua hàng chục tấn ngao giống để về quê nuôi bán ngao thịt. Cứ thế xoay vòng, có thời điểm các hộ nuôi ở Quỳnh Lưu lại ra Nam Định để mua lại con giống. Ảnh: Việt Hùng |
Toàn huyện Quỳnh Lưu hiện có khoảng 140 ha diện tích nuôi ngao, tập trung nuôi ở dọc bãi triều các xã Quỳnh Thọ, Sơn Hải, Quỳnh Thuận, An Hòa... Sản lượng ngao nuôi hàng năm đạt từ 2.800 - 3.000 tấn/năm, doanh thu đạt khoảng 50 tỷ đồng. Riêng khai thác ngao giống, sản lượng xuất bán cho các tỉnh phía Bắc như Thanh Hóa, Nam Định đạt khoảng 700 - 1.000 tấn. Ảnh: Việt Hùng. |
Tác giả: Việt Hùng
Nguồn tin: Báo Nghệ An