Theo đó, ẩm thực của mỗi đồng bào dân tộc của 13 tỉnh miền Trung (từ tỉnh Thanh Hóa đến Bình Thuận), đều có những món ăn đặc sắc mang hương vị riêng của họ.
Qua lễ hội ẩm thực đã để lại ấn tượng cho du khách và sự giao lưu văn hóa ẩm thực của các đồng bào dân tộc với nhau, đồng thời thể hiện nét văn hóa truyền thống các dân tộc tại ngày hội này.
Một số món ăn của các dân tộc miền Trung tại ngày hội
 |
Món ăn của đồng bào Pako ở Quảng Trị |
 |
Món ăn của đồng bào Cor ở Quảng Ngãi |
 |
Bánh tình yêu của đồng bào Cơtu ở Quảng Nam |
 |
Món thịt bò nướng của đồng bào Êđê ở tỉnh Phú Yên |
 |
Đồng bào Pako giới thiệu món ăn ở địa phương cho du khách |
 |
Món ăn của đồng bào Chăm ở tỉnh Bình Thuận |
 |
|
 |
Một số món ăn của đồng bào các dân tộc miền Trung được giới thiệu đến du khách |
Tác giả: C.Bính
Nguồn tin: Báo Dân trí
