Dẻo thơm bánh ngào xứ Nghệ - Tình quê chan chứa dạt dào tim ai

Không gian Tết cổ truyền khắp muôn nơi luôn tràn ngập hương vị của 'Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ; Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh'. Riêng tại xứ Nghệ, dấu ấn ngày xuân lại được đậm nét qua những chiếc bánh ngào ngọt lịm.

Dịu ngọt hương trầm

Một ngày đầu xuân, bất chợt nghe thấy mùi hương trầm dịu ngọt ai đó đốt lên, tôi chợt giật mình bất giác nhận ra: thế là Tết đã sắp về rồi. Mùi hương trầm dìu dịu đưa tôi về những năm tháng ngày xưa. Vào một sáng chợ phiên, thầy tôi dặn mẹ đi chợ mua một ít rễ hương lâu, thảo quả, quế chi, cam thảo, đinh hương, dăm cây mía… về làm hương cho kịp ngày Tết. Bố còn dặn thêm: “bà cố mua cho được rễ hương lâu Quỳ Châu nhé”.

Nghệ An: Sắc xuân miền biên viễn

Tỉnh Nghệ An có nhiều bản làng vùng biên giới, rẻo cao cách trung tâm TP Vinh gần 300km. Những ngày này, tại các bản làng xa xôi hương sắc mùa Xuân tràn ngập, ấm áp nghĩa tình.

Về Châu Nhân “săn” lộc trời

Sau canh hai, trên cánh đồng rộng lớn, hàng trăm người đổ xô xuống ruộng để săn rươi - đặc sản vùng đất Châu Nhân. Và từ những con rươi, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

BÀI ĐỌC NHIỀU

UBND tỉnh phê duyệt điều chỉnh Quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050

UBND tỉnh đã ban hành Quyết định số 2856/QĐ-UBND ngày 28/6/2026 phê duyệt điều chỉnh Quy hoạch tỉnh Nghệ An thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 mở ra không gian phát triển chiến lược toàn diện, xác lập mô hình tăng trưởng mới dựa trên chuyển đổi số, kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, kinh tế biển, đưa Nghệ An trở thành cực tăng trưởng động lực của vùng Bắc Trung Bộ và cả nước.

Facebook ra mắt tick trắng miễn phí, xác minh bằng video selfie

Meta vừa giới thiệu Facebook Verified - huy hiệu tick trắng miễn phí dành cho người dùng Facebook. Chỉ cần xác minh danh tính bằng video selfie và đáp ứng các điều kiện của nền tảng, tài khoản có thể nhận huy hiệu nhằm tăng khả năng nhận diện người thật trong quá trình tương tác.


TOP